Met hun eigen roséwijn op de markt, is het voor de familie Verhulst misschien wel makkelijker nu om wat water bij de wijn te doen.
“Ik doe dat letterlijk en figuurlijk. Ik gooi altijd een paar ijsblokken bij mijn rosé, ik vind dat veel lekkerder als het heel fris is. Maar in het leven doe ik ook water bij de wijn, ja”, lacht Ellen Callebout in Het Laatste Nieuws.
Ellen houdt niet van conflicten, net zoals haar man Gert Verhulst er helemaal niet van houdt.
“Wij tweeën hebben nul ruzies. Af en toe draaien we eens met onze ogen, maar dan laten we het ook gewoon passeren. Er moet al veel gebeuren voordat mijn stekels recht komen te staan.”